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25.05.2012
13:08

Lachs und Meerforelle – Norwegisch: Laks und Ørret

Legendäre Fischarten gerade für die Einheimischen: Lachs und Meerforelle! Bei diesen beiden Salmoniden verlieren sogar die Norweger schnell jede Zurückhaltung und geraten ins Schwärmen.
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25.05.2012
12:46

Seelachs – Norwegisch: Sei

Seelachs oder Köhler (Pollachius virens kann eine Länge bis 1,30 Meter erreichen, maximal veröffentlichtes Gewicht: 32 Kilo) - bei uns als zartes, in Panade gewendetes, blockförmiges Filet oder Fischstäbchen aus der Kapitän Iglo-Verpackung bekannt, ist er gerade bei Kindern beliebt.
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