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Ihr Spezialist für Angelreisen weltweit

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Blog

25.05.2012
12:46

Seelachs – Norwegisch: Sei

Seelachs oder Köhler (Pollachius virens kann eine Länge bis 1,30 Meter erreichen, maximal veröffentlichtes Gewicht: 32 Kilo) - bei uns als zartes, in Panade gewendetes, blockförmiges Filet oder Fischstäbchen aus der Kapitän Iglo-Verpackung bekannt, ist er gerade bei Kindern beliebt.
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25.05.2012
12:18

Seeteufel – Norwegisch: Breiflapp

Wahrhaft teuflisch schaut er aus und daher rührt sicherlich auch der Name: Seeteufel!
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25.05.2012
12:13

Steinbeißer, Seewolf - Norwegisch: Steinbit

Grimmig und böse blickt er drein, wenn er an die Oberfläche kommt. Und später im Boot ist peinlichst darauf zu achten, dass sich der „Pitbull“ unter den Fischen nicht bei einem Besatzungsmitglied in der Wade verbeißt.
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25.05.2012
12:10

Zander – Norwegisch: Gjørs

Zander in Norwegen? Noch nie davon gehört! Umdenken ist auch in Beziehung auf Norwegen und große Stachelritter angesagt. Gerade das Seengebiet des Morsavassdraget und dessen größter Vertreter, der Vansjø, bieten Zander-Chancen vom Allerfeinsten.
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18.03.2010
13:27

Räuchern - Werner´s Tips zum räuchern von Fisch und Mehr

Das Räuchern ist neben Trocknen und Salzen eines der ältesten Verfahren zum Konservieren von Fisch.
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